3·15曝光双汇生产乱象,具体什么情况?

2022-10-09 19:38:25 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  近两年,双汇也是丑闻不断,去年被爆公司内部父子事件,今年3·15又被曝光生产乱象,据悉这已经不是双汇第一次被3·15点名,双汇集团作为中国最大的肉类加工基地,却频频曝出问题,国民的食品安全还能否得到保障?

  据相关媒体曝光,在双汇的生产车间中,存在的问题比比皆是:员工工作服发黑发臭、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等等,这样的车间生产出来的食品,就问员工自己敢吃吗?

  与此同时,不仅生产环节有问题,双汇在雇佣员工方面,也存在各种各样的问题,据媒体曝光南昌双汇工厂为逃避劳动法和员工签署外包合同、并且强制让新员工主动放弃三险一金、且连最基本的入职前健康证办理都存在走过场问题等等,在现在全球疫情严峻的情况下,连基本健康都忽视的话,还谈什么其他的安全保障?

  有网友吐槽,连双汇这样的大品牌都做不到食品安全,何况那些不知名的品牌。咱就说不一棒子打掉所有人,但是也不难看出,当下食品安全问题依旧非常的严峻,基本上每年3·15都有食品安全的问题被爆出,希望每次的曝光能唤醒部分黑心商家的良知。

  大实话:法律有牙齿,双汇违法,这一次要吃不了兜着走!

  双汇这次的事大家通过小视频应该都有了解了,这里我就简单总结一下视频里曝光的几个问题:

  1、肉块掉在地上不清洗,捡起来直接装进袋子里

  2、部分员工的工作服又臭又脏,但是却依然在岗

  3、一些员工在洗手消毒时只是走过场,不洗手不消毒,照样上生产线加工食品

  4、风淋系统只是摆设,基本不用

  具体出问题的是在南昌双汇的分部,而不是在河南漯河的总部。

  知道了这些基础信息以后,咱们接着聊具体的事。可能有很多人还不知道,双汇其实是一家由美国高盛集团控股的中国企业。

  从双汇的这份股权结构图上,可以看到,这家叫“罗特克斯有限公司”的股东,持股双汇的比例高达70%,是双汇真正意义上的掌门人。而这家“罗特克斯有限公司”的幕后老板,就是美国的高盛集团。

  我之前就在一家类似股权结构的公司工作过,这里就不提名字了。这样的公司基本上都有一个很致命的问题,那就是自上而下的归属感不强。

  这是为啥呢?因为公司在最开始的时候是由中国人创办起来的,这就好比是你的孩子。但是,后来养着养着孩子大了,开始接触社会上的杂七杂八的事多了,就开始不听你管教了,作为孩子的爹娘来说,那自然是失落的。

  但是,公司又跟养孩子有本质上的不同,因为孩子再差,那还有一层血缘关系在,这个就不是说给你点钱,然后就能割舍掉的。

  而公司虽然是自己一手创办起来的,但是,只要钱到位,很容易就割舍掉了。

  当公司实际的掌控权不归自己时,作为创始人来说,自然在公司经营和管理上就懈怠了。毕竟,以前是自己的公司,现在是跟人家合伙,并且自己还不是实际的掌控人。那原则就一个:只要公司业绩不下降,自己能多分到钱,其他方面都可以睁一只眼闭一只眼。

  这种懈怠就会成为公司文化的一部分,然后在无形之中自上而下进行传导。

  当然,这不是说领导高层就对食品卫生不在乎。恰恰相反,领导高层对于这种卫生问题肯定是在意的。因为在这件事上,他只需要给下面的员工提要求,而不用自己去实际干。他们不在意的就是自己费力可能还不一定讨好的事情。比如说投资更多钱,使用消毒功能更好的仪器。

  但是,对于下面具体干活儿的员工来说,这种“不在意,无所谓”的精神,就会影响他们的实际行动,那就是肉掉地上了,不洗就捡起来装进袋子里。

  用咱们老祖宗的话来说,这也算是公司意义上的“上梁不正下梁歪”。

  当然,双汇这也不是第一次在食品安全上出问题了。在2011年3月25日,很巧,也是315打假前后。感觉双汇出问题似乎在算日子一般。

  在河南孟州市等养猪场,养殖过程中使用瘦肉精,而这些有毒的猪肉就流入了济源双汇食品有限公司,这就是当年大名鼎鼎的瘦肉精事件。没想到11年后,双汇再次被曝出食品安全问题,真可谓是狗改不了吃屎。

  一般来说,像这种食品加工企业,只要出现一次问题,基本是没有翻身的机会的。但是,双汇却活了下来,并且这些年活的是越来越好,这不禁让我内心感到害怕。因为这就意味着市场上可能根本没有能够与双汇抗衡的同类型企业,而双汇背后还是美国的高盛集团。

  好了,今天就聊到这里吧,我现在去把冰箱里的火腿肠给扔一下。

  双汇生产车间乱象颇多,“猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……”。

  据媒体报道,南昌的消费者投诉,在超市内买到了双汇牌的变质火腿肠。

  3月15日,双汇发展的股价开盘即下跌,盘中跌幅一度超过6%。

  民以食为天!食品卫生安全是永远第一位的!所有品牌都必须重视食品卫生安全!

  不注重工人个人卫生,在生产肉类过程中,不是用干净水冲洗肉食,更让人郁闷的是排骨掉地上直接包装!这样的生产乱象需要整顿!

  食品加工企业生产乱象,近些年来常常有曝光,也不仅仅是双汇。

  

3·15曝光双汇生产乱象,具体什么情况?

  双汇也不是首次被曝光,问题一直存在,而没有得到很好的改正。究其原因,还是缺乏认识,不晓得企业生存的根本,在于上帝的认可吧!

  民以食为天,食以安全为先决条件。一个食品企业不抓卫生,不抓自律,结果是可想而知。一个食品企业的卫生标准,需要监管部门的监督,需要社会的监督,更需要自律。

  被315监督,也是興论监督,名牌效应走向另一个方向,辛苦打造付之东流,毁于一旦,这个企业的希望在哪里,还谈什么企业文化。

  “工作服发黑发臭、浑水里面洗毛巾,猪排落地直接装袋入库,风淋系统形同虚设”,双汇可是头部品牌,生产车间怎么如此的脏乱差呢!

  这是南昌的双汇车间,食材掉在地上都不用清洗。车间主任直接说,只要别让我看见就行。进车间时,手用水一冲就行,都不用消毒。说实话,看到这个爆出来的视频里的种种,真是让人触目惊心。

  让我们这些爱吃火腿肠的人情何以堪呀,让那些喜欢你们品牌的顾客们情何以堪呀!

  这可不是小作坊,作为国内一家大型头部肉类加工企业,竟然还存在这么多的食品安全隐患,真是跌破了所有人的眼镜!

  这种企业生产的食品,还有人敢买吗?还有人敢吃吗?反正以后我是不会再买这个品牌了,就连火腿肠我都想戒了。

  几年前的瘦肉精事件,我们还没有彻底遗忘,如今又爆出了生产车间脏乱差的实际情况。双汇,你记性可真是有点差呢?

  食品安全问题大如天,其实完全不用等到3.15这一天,再出来丢人现眼。双汇食品,都是入口的东西,生产过程怎么能够如此地敷衍。请问双汇,你的良心还在吗?

  

3·15曝光双汇生产乱象,具体什么情况?

  

3·15曝光双汇生产乱象,具体什么情况?

  双汇负责人出来回应,说网传报道与事实不符,言论也不属实。难道我们的眼睛,真真切切看到的那些都是假象吗?到底我们消费者该相信自己的眼睛,还是应该相信双汇呢?

  双汇火腿肠,我们还敢吃吗?

  我最喜欢吃火腿肠,一直认准双汇,今天看到新闻,不晓得以后还能吃什么品牌的火腿肠了,还是干脆把火腿肠给戒了。

  从曝光的问题来看,存在诸多违法行为,尤其是劳动用工方面。

  我亲身经历过,可以这么说,没有一个食品企业,餐饮单位卫生能完全到位,食品加工企业有人为参与的地方就有污染,没有人为参与的地方设备更有污染,餐饮单位越是生意好的越脏,我曾经在一个也算高端的东北口味烧烤店做过后厨,烧烤相对还算干净吧,但是事实不是这样,腌肉的师傅这边刚抽完烟,口罩也没有,手也不洗直接拌,配料更不谈洗了,客人没考完的肉重新摆盘,凉拌菜师傅都是直接上手,完了还要舔一下手尝尝咸淡,洗盘子阿姨更是,总共两个池子,一边清水,一边洗洁精,所有脏盘都堆在脏水,表面垃圾清理完过一下清水立马拿出来装,忙的时候直接抹布一抹再装,还有洗烧烤架的师傅,厨房后面小房子里,大洗脸盆装的烧碱水,钢丝球一刷,过一趟清水直接拿去烤,我记得有一次平时都是30桌左右,那天100多桌,可想而之忙到什么程度,肉没有了,哪管腌没有腌,地上放的袋子都是血水的直接切了上,拌菜的我都去帮忙,碗已经来不及洗了,连员工吃饭的碗都拿出来装了,最厉害有一次,领班和一个客人有点矛盾,客人发火了,客人点了一个石锅拌饭,客人要拌好上桌,领班让我们给他挡一下,直接吐了口痰拌进去上桌,客人还吃的喷喷香,食品污染已是常态,眼不见为净吧,最安全就是少吃

  食品安全问题一直都是我们普通老百姓作为关注的问题,这次315所反映出来的某企业的车间生产情况。因为火腿肠在我们的生活中很多人都会晕倒,和方便面一样,都是我们的生活必需品。

  但是就是在这个比较关键的时刻,我们却发现了这样的问题,真的是非常的令人痛心,无论是该企业之前所暴露出来的各种问题还是315才反应出来的问题,我们的机构对待这样的企业一定要发挥自己的作用,我们不能够冤枉一个好企业,但是我们也不能够放过任何一个额藏污纳垢的企业。

  对于很多企业来说,追逐利润是我们所有人共同的目标,我们也希望能够追求更高的利润,尤其是像科技公司这样的科技企业。在追求高利润的同时,我们也不能够忘记我们的初心,我们的初心到底是什么?我们办企业的初心是什么?我们的目标是什么?

  对于这样的企业来说,我们在追求我们高利润的同时,绝对不能够忘记我们的初心,做一个合格的企业,做一个对社会有贡献的企业,做一个对人类发展有贡献的企业才是我们的最终目标。

  父子反目,老子和秘书不清不楚,儿子嫌老子一把年纪不退休,心思就不在企业上,怎么搞好?!看看那些家庭一团糟的人,最后把事业当一回事的有几个?!有点钱,良心什么的无所谓了,有钱就膨胀了,公序良俗礼仪道德甚至法律都不放在眼里,食品企业的安全卫生,是要当家人时时刻刻经常去抓,都搞男男女女了,哪里有时间去管生产?!

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