生态土鸡和饲料肉鸡区别谁能解答?

2022-09-20 21:28:38 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  就拿我国来讲纯正的土鸡还有吗?就算是土鸡不也是育种的结果吗?说直白点就是长得慢的品种而已。现在所谓的土鸡大家是否注意到其实长得也都差不多,为啥?育种的结果啦!甚至有人说土鸡颜色说事就是就是无稽之谈,必定大家吃的是肉。

  至于说饲料肉鸡更是无语,吃肉的鸡都可以叫肉鸡,鸡吃的一切东西都可以叫饲料,只不过吃青草的叫青绿饲料,吃谷物的叫谷物饲料,吃配方科学的食物叫配合饲料。简单说吃配合饲料的营养更均衡,道理就和人一样,你光吃青菜健康吗?你光吃米面健康吗?你光吃肉健康吗?最健康的饮食是荤素搭配,到鸡上偏食就被推崇了?

  请问所谓的土鸡不吃饲料吗?有几个所谓的生态土鸡只吃虫子,只吃草?如果这样叫生态还勉强说得过去。有吗?谁家的所谓生态土鸡是纯原始土鸡、纯自然放养、纯吃野草昆虫、不用一点人为参与的用药防疫和谷物饲料添加?

  你好,我来回答下生态土鸡和饲料肉鸡的区别。

  一.生态土鸡也叫散养鸡、溜达鸡、跑山鸡等。具体叫法和具体养殖环境方式有关。能叫生态土鸡的就是没有集中规模养殖的,并且不喂饲料,不追求生长速度,追求鸡肉品质的养殖方式,这样养殖出栏的鸡都可以叫生态土鸡。能叫生态土鸡的需要符合以下几点:

  1.鸡的品种是传统的优质地方品种,不是育种公司专门选育的生长速度快、料肉比高的品种。

  2.养殖场地环境好,养殖地方大,鸡自由活动觅食的空间大。比如山林里、果树下、草地里等。或者是人为搭建的圈养场地,鸡能自由活动也可以。

  3.饲喂方式,在鸡育雏1个月以上,能脱温自由室外觅食时,一直到上市出栏都不喂饲料厂出售的成品饲料来促进鸡体快速生长。只喂玉米等五谷杂粮和青菜、或者是自己觅食杂草虫子等。

  4.饲养过程中不使用抗生素、激素、人工合成的添加剂等。

  达到以上标准养殖的鸡可以称为生态土鸡。生态土鸡因为养殖方式和成本比较高,价格比较贵,一只3~4斤的生态土鸡售价都在100元以上。

  二.饲料肉鸡:也叫标准化饲养的白羽肉鸡。

  饲料肉鸡是为了多产肉、快速生长到出栏上市而专门选育的鸡品种。很多人也叫它速生鸡。

  它们的养殖也有要求:

  1.专门的快速生长、料肉比高品种。常见的品种有罗斯308、科宝、双A等。

  2.必须要有专门的养殖舍来集中规模养殖。养殖舍要保证能调控温度、湿度、通风等。一平方能养殖10只左右。不需要有活动空间,它们在出壳到长成上市屠宰只有50天左右的时间,出栏上市时体重平均能达到5~6斤左右。在它们的短短一生中只是在重复吃—睡—吃—睡。

  3.饲喂的饲料都是各种饲料厂销售的专门搭配各种营养符合肉鸡生长要求的,料肉比都非常高。比如鸡从出壳到出栏,每只鸡平均吃10斤饲料,体重就能长到5斤左右。对于养殖户来说,只有吃的少,长的快,才能挣到钱。

  4.因为养殖密度大,生长时间短,鸡在生长过程中易发生疾病。因此从出壳到出栏基本都是使用抗生素等药物预防和治疗疾病的。

  这样养殖出的鸡价格比较低廉,而且受市场大环境影响也大,市场行情好时一斤在5元以上,市场行情不好时一斤最低只有2元左右一只。

  这个问题,大家已经从养殖方式,种鸡来源,饲料配给,活动范围做了详细的说明。真正的土鸡除了以上特征,还有这些细节可供参考。

  1、土鸡的个头都不大,因为土鸡生长周期长,一只成年土鸡只有4斤左右。

  2、土鸡的脚趾特别细,还长有厚厚的茧,因为土鸡满山片野的跑,自己扒土搜食,所以脚掌有茧。

  3、土鸡肉质紧密,暗红,不容易煮烂,如果文火炖,需要一个小时左右。

  随着生活节奏的加快,真正的土鸡很难吃到了,市场上的土鸡其实是肉鸡,蛋鸡进行散养,只是比圈养的稍微好一点,如何回归原生态,也是很多养殖户考虑的问题。

  

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